Pressemeldung - Taste of Japan

Taste of Japan - Gourmetreise von Asien Special Tours

München – 18. September 2018. Japan ist ein wahres Paradies für Feinschmecker und Genießer. Über die Jahrhunderte hinweg hat sich die japanische Küche zu einer der raffiniertesten der Welt entwickelt. Auf dieser Gourmetreise schmecken die Reisenden die Vielfalt des Landes und entdecken zugleich Japans geschichtsträchtige Kultur.

Die Rundreise Taste of Japan startet in Tokyo und führt über den Tsukiji-Markt, den größten Fischmarkt der Welt, weiter durch Tokyo mit seinen zahlreichen Tempeln. Bei einem privaten Kochkurs lernen die Reisenden die Zubereitung des Soba-Nudelteiges und erkunden anschließend die Streetfood-Küche der Stadt.

Mit dem Hochgeschwindigkeitszug Schinkansen geht es in die Japanischen Alpen nach Takayama. Dort warten ein kulinarischer Spaziergang sowie eine Übernachtung in einem Ryokan, einem typisch japanischem Gästehaus. Nach einem Ausflug in das kleine Dorf Shirakawago und dem Besuch einer Sake-Brauerei mit Verkostung, geht es in die Kaiserstadt Kyoto. Neben den zahlreichen kulturellen Sehenswürdigkeiten Kyotos besuchen die Reisenden den Nishiki-Markt und erfahren Interessantes über die verschiedenen Zutaten der japanischen Küche. Bei einem weiteren privaten Kochkurs werden Sushi, Miso-Suppe und ein japanischer Salat zubereitet.

Einblicke in das traditionelle Landleben Japans werden bei einem Besuch einer Bauernfamilie am Biwa-See gewährt. Von einer Einführung in die Anbau- und Erntetechniken über die Herstellung von Mochi-Reisküchlein bis hin zu einem gemeinsamen Mittagessen mit der Familie, bietet sich ein einmaliger Blick hinter die Kulissen.

Den Abschluss der Reise bildet eine weitere Streetfood-Tour durch Osaka mit seinen zahlreichen Märkten, Restaurants und Spezialitäten, wie Oktopusbällchen oder Weißkohl-Pfannkuchen.

Diese Reiseinspiration kann jederzeit an die Wünsche und Bedürfnisse der Kunden von Asien Special Tours angepasst und geändert werden.

Asien Special Tours

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